TOP 2：意大利
代表酒类：葡萄酒
说起葡萄酒产地，很多人第一个想到的都是法国，其实不尽然，意大利也是最适合种植葡萄酒的国家，并且每年的葡萄酒产量已经超过了法国，占世界葡萄酒总产量的1/4。
关于葡萄酒的起源，众说纷纭。但我们可以确切地说，至少在7000多年前，人类就已经饮用葡萄酒了。意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。坎帕尼亚大区，我们最熟悉的是充满传奇的庞贝古城，这里是被嗜酒的古罗马人称为“Campania Felix”（“葡萄酒最佳地”），是南意大利一颗璀璨的葡萄酒明珠。
但历史文化对经济发展生成负面影响。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型国际葡萄酒和烈酒展（Vinitaly）和政府严格要求酒厂遵守DOC特许规定，意大利酒已名声大振。
知名指数：★★★★★★
酒文化指数：★★★★★
综合指数：★★★★★
葡萄酒饮用知识：
葡萄酒是一种佐餐酒，通常是在进餐或宴会时饮用。一般大众化的原则是红肉配红酒，白肉配白酒。不一定要跟从红肉配红酒、白肉配白酒的原则，有时如重口味的红烧鱼也可搭配清淡的红酒，口味较重的家禽类食物也可配浓郁的白酒及清淡一点的红酒。饮用葡萄酒的顺序为：先喝清淡的酒，再喝浓郁的酒。先喝不甜的酒，再喝甜酒。先喝白酒，再喝红酒。先喝年轻的酒，再喝成熟的老酒。